Le périgord médiéval
Le Périgord est l’un des territoires de France les plus riches en vestiges de l’époque médiévale. Pays féodal par excellence, pays des seigneurs et des châteaux (Beynac, Castelnaud, Biron…), le Périgord est aussi pendant des siècles un pays frontière entre la Couronne française et anglaise qui aboutira à la guerre de Cent Ans.
Des villes neuves ont été créées par les rois, nommées bastides, elles parsèment le paysage périgourdin aux côtés des cités pittoresques de caractère aux ruelles labyrinthiques tels les Cités de Sarlat ou de Périgueux toutes deux classées Villes d’art et d’histoire.
- Sarlat, cette cité d’exception possédant le plus vaste secteur sauvegardé d’Europe, est un vrai décor de cinéma et un livre d’histoire ouvert.
- Périgueux, la capitale du Périgord est d’abord une ville gallo-romaine fondée il y a plus de 2000 ans sur les bords de l’Isle. Elle est dotée de remarquables quartiers médiévaux autour de la cathédrale Saint-Front et de superbes hôtels particuliers aux façades Renaissance.
Le Périgord est aussi la terre de prédilection des abbayes du Moyen Age sur laquelle de nombreuses communautés monastiques se sont installées. L’abbaye de Cadouin est une abbaye cistercienne exceptionnellement bien conservée depuis 900 ans. Classée Monument Historique, elle est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco au titre du Pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle.
Le Paysage très diversifié du Périgord, abritant ces magnifiques sites, est constellé de vallées dont l’une des plus connues est la vallée de la Dordogne.
Le Périgord est un pays qui se visite aussi avec la bouche ! On y cultive l’art de bien manger et le bonheur simple d’une cuisine de terroir de très grande qualité.
Le nez et le palais sont sans cesse sollicités : foie gras, truffes, cèpes, châtaignes, noix, fraises, cabécou, vins, confits,… Laissez-vous aller à ce plaisir du vivre ensemble, à la joie de partager des trésors que recèle la nature environnante.
Découvrez les rallyes médiévaux et les visites insolites animées que nous avons concocté pour vous dans la cité de Sarlat, le château de Biron, la cité de Périgueux et l’abbaye de Cadouin.
Savourez les mets périgourdins d’inspiration médiévale lors d’un dîner d’entreprise. Nous pouvons vous concocter un banquet médiéval à l’Abbaye de Cadouin.
